|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
פסטה,עצם בקר,עדשים,-ציר בקר
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מרק מרוקאי שאומץ, נוסה מספר פעמים והילדים משוגעים עליו. אין על המתכונים של מאסלנסקי.
פסטה,עצם בקר,עדשים,-ציר בקר
, אוסובוקו, בשר בקר, סלרי, בצל, כוסברה, עגבניות, שומר, חומוס, מיץ לימון, שמן, אטריות, קמח, כורכום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פסטה,עצם בקר,עדשים,-ציר בקר
, עוף שלם, ציר עוף, עגבניות, קישואים, לימון, כוסברה, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, גזר, גרעין, שמן זית, אטריות, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, מרווה, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
פסטה,עצם בקר,עדשים,-ציר בקר
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
שוקי עוף שחומים עם בטטות מזוגגות בדבש ובלסמי ועירית קצוצה מעל
פסטה,עצם בקר,עדשים,-ציר בקר
, עופיון, שוקיים עוף, סינטה בקר, שמנת, פלפלים, פטריות, בטטה, בצל, חומץ בלסמי, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, קמח מלא, קוסקוס, דבש, טימין, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
