|
פסטה,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,ביצים
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, חצילים, בצל, זיתים, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פסטה,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,ביצים
, גבינה צפתית, שמנת, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מנטה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פסטה,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,ביצים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרוטב וכדורי הבשר מגישים בבראסרי יחד מעל קערת ספגטי לוהטים, אבל הם טעימים גם בנפרד.
פסטה,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,ביצים
, חזה עוף, שייטל, בקר, בשר, יוגורט, עגבניות תמר, שומר, רום, רוטב עגבניות, לחם לבן, שמן זית, קמח, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה
פסטה,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,ביצים
, ציר עוף, בייקון, שמנת מתוקה, פטריות, יין לבן יבש, חלמון, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פסטה,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,ביצים
, בשר בקר, בשר לבן, ציר עוף, חלב, בצל, פלפל קאיין, פירורי לחם, שמן זית, רוטב עגבניות, ספגטי, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
פסטה,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,ביצים
, ארטישוק, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פסטה,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,ביצים
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, פטריות יער, בצל, חלמון, שמן זית, רביולי, אגוז מוסקט, קמח, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פסטה,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,ביצים
, שמנת, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, פטריות שמפיניון, כרישה, יין לבן, רביולי, בצק, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
פסטה,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,ביצים
, טלה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, פלפלים, שומר, שמן זית, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא