|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פסטה,פטרוזיליה,סלרי,בזיליקום,-גבינת פקורינו
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
פסטה,פטרוזיליה,סלרי,בזיליקום,-גבינת פקורינו
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פסטה,פטרוזיליה,סלרי,בזיליקום,-גבינת פקורינו
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה,פטרוזיליה,סלרי,בזיליקום,-גבינת פקורינו
, חומוס, גזר, בצל, כוסברה, פוזילי, שמן זית, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה,פטרוזיליה,סלרי,בזיליקום,-גבינת פקורינו
, חמאה, קישואים, כרובית, אפונה, בצל, תרד, רסק עגבניות, טורטליני, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, רביולי, קלי, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אם לא בא לכם לעמוד שעות במטבח כדי להכין ארוחת צהריים, זה בדיוק המתכון בשבילכם. מנת ספגטי עטופה ברוטב בשר עשיר בירקות ובטעמים. 5 דקות וזה שלכם
פסטה,פטרוזיליה,סלרי,בזיליקום,-גבינת פקורינו
, בשר, עגבניות, כרישה, חצילים, בצל, יין אדום יבש, סוכר חום, ספגטי, שמן, אורגנו, מלח גס, גזר, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
איטליה בצלחת - מתכון מנצח לרוטב עגבניות עשיר עם בשר בקר וטלה מעל פסטה רחבה
פסטה,פטרוזיליה,סלרי,בזיליקום,-גבינת פקורינו
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, עגבניות, כרישה, דלעת, לוף, יין אדום, שמן זית, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פסטה,פטרוזיליה,סלרי,בזיליקום,-גבינת פקורינו
, נקניקיה, עגבניות, קישואים, בצל, גזר, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
פסטה,פטרוזיליה,סלרי,בזיליקום,-גבינת פקורינו
, שעועית לבנה, עגבניות, ברוקולי, כרובית, תירס, שומר, גזר, מרק ירקות, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אהרוני מלמד אתכם איך להכין פסטה בולונז כמו שצריך. משלב חיתוך הירקות ובישול הבשר ועד הרוטב והפסטה המומלצת. איטליה במטבח
פסטה,פטרוזיליה,סלרי,בזיליקום,-גבינת פקורינו
, בשר בקר טחון, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, גזר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פנה, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא