|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
פסטה,פילו,עצם בקר,-ציר בקר,-סוכר
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
נתח פריים ריב משובח ועסיסי צרוב בתנור עם רוטב יין אדום לצד תפוחי אדמה פריכים
פסטה,פילו,עצם בקר,-ציר בקר,-סוכר
, חזה עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
|