|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פסטה,פלפל לבן,חמאה,גזר,-קקאו
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פסטה,פלפל לבן,חמאה,גזר,-קקאו
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה,פלפל לבן,חמאה,גזר,-קקאו
, בייקון, בצל ירוק, נבטים, כרוב, אטריות, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פסטה,פלפל לבן,חמאה,גזר,-קקאו
, שמנת מתוקה, בטטה, לפת, בצל, יין לבן, ספגטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
וריאציה על אורז בוכרי חגיגי
פסטה,פלפל לבן,חמאה,גזר,-קקאו
, חמאה מזוקקת, משמש מיובש, כוסברה, משמשים, אגוזי מלך, אורז פרסי, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פסטה,פלפל לבן,חמאה,גזר,-קקאו
, אצות נורי, בצל, פטריות, אטריות, טופו, רוטב סויה, סוכר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
