|
לרוקט קוראים גם רוקה, ארוגולה ויש לו עלים צרים ומשוננים או רחבים וחלקים יותר. עדיף בכל מקרה להשתמש בעלים הצרים.
www.mevashlim.com
|
|
הפסטה המושלמת תהיה פסטה קצרה וחלולה, כמו פנה או ריגטוני. פעם הכנו את המתכון הנהדר הזה עם ספגטי עבה והיה טעים באותה מידה.
פסטה,פלפל שאטה
, כתף בקר, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, סלרי עלים, בצל סגול, יין אדום יבש, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
רצויה פסטה קצרה. מנה מפתיעה בטעמים ובניחוח. זהו נוסח אישי לגמרי של מתכון מדרום איטליה.
www.mevashlim.com
|
|
אי אפשר לנצח את שילוב הטעמים של חצילים, שמן זית, עגבניות, בשר ושבבי פטרוזיליה.
פסטה,פלפל שאטה
, כרעיים עוף, פרגיות, בשר, עגבניות, חצילים, כרישה, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון מבקש פסטה טרייה רחבה, מסוג טליאטלה או פטוצ'יני. ניתן להשתמש באטריות ביצים קנויות. זוהי גירסה פרטית של רוטב בוסקאיולה.
פסטה,פלפל שאטה
, בייקון, טלה, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, יין לבן, אטריות ביצים, שמן זית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנאפולי באהבה • שף אמיר שולר משדרג את הפסטה השגרתית ברוטב חריף עם עגבניות, זיתים, שום, פפריקה ועשבי תיבול
פסטה,פלפל שאטה
, דג אנשובי, גבינה, גבינת פטה, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, שמן זית, צלפים, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא