|
פסטה,פלפל,נקניק,חלמון,גבינת פרמזן,-גבינת אורדה
, חזה אווז, בייקון, קבנוס, שמנת מתוקה, שומר, לינגוויני, פטוצ'יני, ספגטי, ביצים, מלח, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה
פסטה,פלפל,נקניק,חלמון,גבינת פרמזן,-גבינת אורדה
, ציר עוף, בייקון, שמנת מתוקה, פטריות, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
המנה הזו נחשבת לאחת המנות הקלאסיות ביותר של המטבח הרומאי. אפשר להכין את המנה מכל מיני סוגים של פסטה, אבל המתכון הקלאסי הרומאי עומד על כך שהפסטה תהיה ספגטי עבים, ושהבייקון יוחלף בגואנצ'לה (או..
פסטה,פלפל,נקניק,חלמון,גבינת פרמזן,-גבינת אורדה
, בייקון, גבינת פקורינו, שמן זית, ספגטי, ביצים, מלח
www.mevashlim.com
|
וזה מה שנקרא, לדעתי, אוכל מנחם. קצר, מהיר וקולע כמעט לכל טעם ובתנאי שאין בעיות כשרות.
פסטה,פלפל,נקניק,חלמון,גבינת פרמזן,-גבינת אורדה
, בייקון, שמנת, בצל סגול, שמן זית, ספגטי, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
מוצאו של רוטב הקרבונרה, ככל הנראה, ממכרות הפחם באיטליה של פעם. רוטב נהדר לפטוצ'ינה או טליאטלה, פחות טוב לספגטי או מקרוני.
פסטה,פלפל,נקניק,חלמון,גבינת פרמזן,-גבינת אורדה
, חזה אווז, בייקון, שמנת מתוקה, בוטן, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|