|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
פסטו,עלי דפנה,בשר בקר טחון,בצל,-חרדל
, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, עגבניות, יין אדום, פסטה, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פסטו,עלי דפנה,בשר בקר טחון,בצל,-חרדל
, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פסטו,עלי דפנה,בשר בקר טחון,בצל,-חרדל
, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פסטו,עלי דפנה,בשר בקר טחון,בצל,-חרדל
, בשר, ציר בקר, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, ספגטי, פנה, שום, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
הרבה רוטב
פסטו,עלי דפנה,בשר בקר טחון,בצל,-חרדל
, עוף, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מרווה, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|