|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
פסטו,פלפל אנגלי,עגבניות,דפנה,-רוטב פסטו
, שמנת, חמאה, עגבניות שרי, קישואים, יין לבן, קמח לבן, פסטה, בשמל, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פסטו,פלפל אנגלי,עגבניות,דפנה,-רוטב פסטו
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פסטו,פלפל אנגלי,עגבניות,דפנה,-רוטב פסטו
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|