|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פסטו,פלפל שחור,יין אדום,אורגנו
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
פסטו,פלפל שחור,יין אדום,אורגנו
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, פסטה, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, שום, עלי דפנה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב בולונז עדין וטעים מתאים לפסטות וללזניה
פסטו,פלפל שחור,יין אדום,אורגנו
, בשר בקר טחון, שמנת, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, חלב קוקוס, גזר, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
פסטו,פלפל שחור,יין אדום,אורגנו
, בצל, ראש שום, פלפל חריף, פלפלים, שמן זית, רסק עגבניות, צלפים, חומץ, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
פסטו,פלפל שחור,יין אדום,אורגנו
, בשר, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, ספגטי, פנה, שום, דפנה, אגוז מוסקט, מלח, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
פסטו,פלפל שחור,יין אדום,אורגנו
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
מומלץ להגיש כמצע לפילה דג פרידה לצד פסטו פטרוזיליה.
פסטו,פלפל שחור,יין אדום,אורגנו
, ציר דגים, דג פרידה, יוגורט, שעועית לבנה, בצל שאלוט, סלרי, שומר, לוף, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פסטו,פלפל שחור,יין אדום,אורגנו
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|