|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
פסטיס,אניס
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות חמאה קלאסיות עם טוויסט אלכוהולי מריר שמוסיף ארומה מיוחדת ומאזן את המתיקות
www.mako.co.il
|
|
במתכון המקורי היווני מספיגים את הלחם באוזו, אך הטעם יוצא חזק למדי. אני העדפתי להשתמש באוזו רק ברוטב
פסטיס,אניס
, בשר בקר, יוגורט, כרישה, עראק, אוזו, רום, לחם לבן, ביצים, נענע, שום
food.walla.co.il
|
חיברתי פה את דג המוסר ים הנהדר עם פירה סלק מתקתק ורוטב פסיפלורה חמצמץ,מנה שיש בה גם צבעים נהדרים,תיהנו!
פסטיס,אניס
, דג מוסר, אפונת שלג, פסיפלורה, צנון, תפוחי אדמה, סלק, עראק, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן זית, דבש, כוכב אניס, נענע, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
אם אתם נמנים על חובבי הליקריץ', זוהי המנה שלכם. עופיונים ושומר ברוטב עשיר ובניחוח אניס
פסטיס,אניס
, עופיון, שוקיים עוף, צימוקים, עגבניות, פלפלים, תפוחים, לימון, שומר, בטטה, דלעת, יין לבן, חלב קוקוס, אגוזים, בורגול, שקדים, אגוז מוסקט, קארי, אורז, שמן, דבש, פלפל לבן, רוזמרין, זעפרן, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פסטיס,אניס
, גבינת פרמזן, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, אגוזים, ספגטי, פסטה, אגוז מוסקט, עירית, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מאת השף: ניידרמן עדו
פסטיס,אניס
, חמאה, שומר, כרישה, פרסה, עראק, שמן, קרוטונים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, שמיר
www.2eat.co.il
|
|
|