|
פסטרמה,פירורי לחם,חרדל דיז'ון,-רוזמרין
, חזה אווז, חזה עוף, בצל, שמן קנולה, שמן תירס, קוסקוס, ביצים, אורז, מלח
food.walla.co.il
|
|
ההשראה לקציצות האלו הגיעה מאיל כץ (הידוע יותר ככצל'ה). אפשר לטגן, ואפשר גם לאפות בתנור בחום גבוה. לבחירתכם
פסטרמה,פירורי לחם,חרדל דיז'ון,-רוזמרין
, חזה אווז, חזה עוף, בצל, שמן קנולה, שמן תירס, קוסקוס, ביצים, אורז, מלח
food.walla.co.il
|
|
במקור קורדון בלו הוא נתח של עגל ממולא בפרוסת שינקן ובגבינת גרייר, אבל גם אם ממלאים חזה עוף בחזה אווז או בפסטרמה מתקבל שדרוג חגיגי לשניצל השגרתי.
פסטרמה,פירורי לחם,חרדל דיז'ון,-רוזמרין
, חזה אווז, חזה עוף, שניצל, גבינה, לוף, רוטב פסטו, שמן צמחי, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
