|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
פסטרמה,פנה,עוף,עגבניות,סוכר,טימין
, כבד עוף, ציר עוף, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פסטרמה, פנה, עוף, עגבניות, סוכר, טימין?
- הכל על מתכונים עם פסטרמה, פנה, עוף, עגבניות, סוכר, טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|