|
זוהי אמה הרוחנית של הסברינה. ההבדלים העיקריים ביניהן הם תוספת רום בבצק ובסירופ, ויתור על המלח והחלפת אחת הביצים בחלמונים. התוצאה היא בצק לעיס יותר וסירופ משכר כפליים. אני אוהבת להגיש את הבאב..
פסיפלורה,ביצים,-פסטה
, חמאה, חלב, מיץ תפוזים, רום, חלמון, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.
פסיפלורה,ביצים,-פסטה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קוקוס, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, שמן קנולה, קמח תופח, חלבון, סירופ, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, נענע, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי חשב שטפיוקה, חלב קוקוס ופסיפלורה יהפכו ללהיטים ישראליים? והנה, לא רק שהם תפסו חזק, הם גם התגלו כמרכיבים נהדרים לקינוחי פרווה באירועים כשרים. מנה אחרונה יפהפייה, שמתאימה במיוחד לימי הקיץ החמים.
פסיפלורה,ביצים,-פסטה
, שומר, ליים, חלב קוקוס, קורנפלור, טפיוקה, חלמון, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
פסיפלורה,ביצים,-פסטה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, חלמון, קפה נמס, קפה, קקאו, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
פסיפלורה,ביצים,-פסטה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, ליקרים, רום, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסיפלורה,ביצים,-פסטה
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גרעין, קמח, קרם, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פסיפלורה,ביצים,-פסטה
, שמנת מתוקה, קוקוס, אננס, מנגו, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שקדים, סירופ, בצק
www.xnet.co.il
|
|
מה קורה כשאלוף העולם בקונדיטוריה מחליט להמציא מחדש את עוגת הגבינה? מקבלים עוגות אישיות עם פטנט מיוחד בהכנה, שמשלבות בין הקרמיות של עוגת גבינה אפויה לבין העסיסיות של עוגת גבינה קרה
פסיפלורה,ביצים,-פסטה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, ליצ'י, שומר, מנגו, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פסיפלורה,ביצים,-פסטה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, תותים, ענבים, מנגו, יין לבן, עמילן תירס, אבקת סוכר, חלבון, חומץ
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא