מתכון שאותו אמא היתה מכינה בערב פסח. היות ואי אפשר לאכול מצה לפני הקידוש בליל הסדר, מנת האורז עם הירקות היתה מאוד משביעה עד לארוחה בליל הסדר. חובה בכל ערב חג הפסח, מתאים גם לשאר ימות השנה...מתאים בעיקר לצמחונים.
פפריקה חריפה,גזר,אפונה ירוקה,-עוף
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, כוסברה, קישואים, בצל, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|