|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
פפריקה חריפה,ג'ינג'ר,בצל סגול
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
פפריקה חריפה,ג'ינג'ר,בצל סגול
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, לימון, שורש, לוף, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
מכניסים קצת טעמים אסיאתיים לשולחן החג לראש השנה- באדיבות משה בדישי, השף הראשי של רשת Minna Tomei במרכז קסטרא חיפה
"שתהא שנה זו טובה ומתוקה ושיצאו חבושי עמך ישראל ממאסרם לאורה"
פפריקה חריפה,ג'ינג'ר,בצל סגול
, עוף שלם, כוסברה, חבושים, רסק עגבניות, חלב קוקוס, שמן סויה, סוכר, מסאלה, מלח גס, שום, פלפל צ'ילי, מלח
www.2eat.co.il
|
פפריקה חריפה,ג'ינג'ר,בצל סגול
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, ווסאבי
www.foodis.co.il
|
פפריקה חריפה,ג'ינג'ר,בצל סגול
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, שמן שומשום, שמן סויה, מיונז, סירופ, חומץ, סוכר, פלפל שחור, ווסאבי, מלח גס
rest.co.il
|
פפריקה חריפה,ג'ינג'ר,בצל סגול
, עוף, עוף שלם, חבושים, כוסברה, רסק עגבניות, חלב קוקוס, שמן סויה, סוכר, מסאלה, מלח גס, שום, פלפל צ'ילי, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
