|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
פפריקה חריפה,גאראם מסאלה,בשר בקר
, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, שמן צמחי, קארי, קמח, בצק, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, שבו טובלים אותם, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
פפריקה חריפה,גאראם מסאלה,בשר בקר
, עוף, בקר, בצל, ליים, שמן, קמח, בצק, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
