מתכונים עם פפריקה חריפה, זיתים, בצל

חצילים עם זיתים

פפריקה חריפה,זיתים,בצל , חצילים, גרעין, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני זיתים

www.sirim.co.il

פילה דניס ברוטב עגבניות

פפריקה חריפה,זיתים,בצל , דג דניס, לוף, לימון כבוש, עגבניות, שמן זית, צלפים, רסק עגבניות, שום, מנטה, כורכום, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פילה דניס ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני דניס ברוטב

www.sirim.co.il

גבץ'

גבץ' אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון. שמים בסיר גדול: 4 – 6 כפות שמן זית 2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים מוסיפים לסיר: 3-5 שיני שום פרוסות 2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..

פפריקה חריפה,זיתים,בצל , שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, גמבה, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.pirge.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

פפריקה חריפה,זיתים,בצל , סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

פפריקה חריפה,זיתים,בצל , סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

סנדוויץ טוניסאי

כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים, הלשון צורבת מעט,..