|
גלעד חן, השף של מסעדת "קאזה ברונה" בזכרון יעקוב, מציע לנו הפעם מנה עיקרית מושקעת ולא שגרתית.
ערך תזונתי: 554 קלוריות, 45.3 גרם חלבונים, 17.7 גרם שומן, 53.3 גרם פחממות<BR>
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-סלרי
, דג דניס, עגבניות שרי, קינואה, כוסברה, חומץ בלסמי, קמח תירס, שמן זית, עירית, פלפל, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-סלרי
, חזה עוף, דג סול, חסה, בצל, כוסברה, מרינדה, שמן זית, טחינה, פפריקה מתוקה, כמון, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים אותנטי: מנת דג הקרפיון הטריפוליטאית מתבשלת ברוטב אדום חריף מעולה, באדיבות דולי לגזיאל
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-סלרי
, דג נסיכת הנילוס, רסק עגבניות, שמן, כמון, קימל, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-סלרי
, בשר כתף, בצל, ראש שום, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רסק עגבניות, הריסה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-סלרי
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
ציפס בטטה ברוטב קאייגן מיטבל שום חרדל וחזרת לבנה
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-סלרי
, לבנה, שמנת חמוצה, בטטה, שמן, חזרת, חרדל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, אבקת שום, טימין, מלח גס, שום, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-סלרי
, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, כוסברה, לימון כבוש, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, שום, כמון, אריסה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
יאמיייי!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
תנסו בעצמכם! :P
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-סלרי
, חזה עוף, שמנת, שמן, קארי, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל לבן, כמון, אגוז מוסקט, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-סלרי
, לבבות ארטישוק, עגבניות, שמן זית, קלי, פפריקה מעושנת, כורכום, כמון, מלח, שום, רוקט, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא