|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
פפריקה חריפה,עוף,כורכום,בקר,-רוטב צ'ילי מתוק
, בשר בקר, הודו, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, שמן צמחי, קארי, קמח, בצק, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
פפריקה חריפה,עוף,כורכום,בקר,-רוטב צ'ילי מתוק
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
פפריקה חריפה,עוף,כורכום,בקר,-רוטב צ'ילי מתוק
, שומן כבש, מעיים, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, שמיר
www.mako.co.il
|
|
קציצות בקר ולחם לחמין
לא להאמין זה אורירי ונמס בפה
פפריקה חריפה,עוף,כורכום,בקר,-רוטב צ'ילי מתוק
, בשר בקר טחון, בצל, תפוחי עץ, לוף, עגבניות, רום, לחם אחיד, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק "
חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל
פפריקה חריפה,עוף,כורכום,בקר,-רוטב צ'ילי מתוק
, הודו, בשר, שומן כבש, מעיים, כבדי עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה חריפה,עוף,כורכום,בקר,-רוטב צ'ילי מתוק
, שוקיים עוף, עצם בקר, עגבניות, שעועית ירוקה, בצל, אורז, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, זעפרן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
פפריקה חריפה,עוף,כורכום,בקר,-רוטב צ'ילי מתוק
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סמבוסק עם מילוי של בשר בקר טחון ובצל
פפריקה חריפה,עוף,כורכום,בקר,-רוטב צ'ילי מתוק
, בשר בקר טחון, בצל, שמן קנולה, קמח חיטה, מרק עוף, שמרים, מחמאה, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כנפיים במחבת עם כדורי תפוחי אדמה ובטטה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
טיפים
כמובן שאפשר לשלב או להחליף חלקי עוף
הרוטב נפלא לכדורי בשר מעוף או בקר או משולב
הרוטב..
פפריקה חריפה,עוף,כורכום,בקר,-רוטב צ'ילי מתוק
, כנפיים עוף, בשר, דג טונה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לפת, יין, קטשופ, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
פפריקה חריפה,עוף,כורכום,בקר,-רוטב צ'ילי מתוק
, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא