|
סיגרים הם אחד המאכלים המזוהים ומהבולטים מן המטבח המרוקאי -
עלי בריק ממולאים בבשר חריף או במלית כבד מיוחדת. הסיגרים מוגשים בעיקר
באירועים חגיגיים כמו חתונות, חינה ובר מצווה.
ניתן להקפיא אחר..
פפריקה חריפה,פילו,כמון,גמבה,ביצים,-קלי
, בשר בקר טחון, כוסברה, ראש שום, חומץ, חלבון, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
