|
סיגרים הם אחד המאכלים המזוהים ומהבולטים מן המטבח המרוקאי -
עלי בריק ממולאים בבשר חריף או במלית כבד מיוחדת. הסיגרים מוגשים בעיקר
באירועים חגיגיים כמו חתונות, חינה ובר מצווה.
ניתן להקפיא אחר..
פפריקה חריפה,פילו,פטרוזיליה,גמבה,-רוטב סויה
, בשר בקר טחון, כוסברה, ראש שום, חומץ, חלבון, ביצים, שמן, עלי דפנה, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
פפריקה חריפה,פילו,פטרוזיליה,גמבה,-רוטב סויה
, בצל, עגבניות, סלרי, שמן זית, חומץ, רסק עגבניות, שום, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
