|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שעובר אצלנו במשפחה והוכנסו לו שידרוגים שלי (בעיקר בתחום התיבול), מצורפות גם תמונות להמחשת כל התהליך.
פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, עוף, בצל, ביצים, קארי, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להגיש עם אורז לבן.
פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, עוף, בצל, סלק, מיץ לימון, סולת, בצק, רסק עגבניות, שמן, סוכר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, עוף, בצל, לוף, סלק, עגבניות, סלרי, סולת, רסק עגבניות, שמן, מלח, פטרוזיליה, שמיר, גזר, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
נקראת גם פאי הרועים. גירסה שלי מאוד טעימה
פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, בצל, שמפניון, פטריות, רסק עגבניות, ביצים, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, עוף, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
יש בשוק חמישה צבעים של פלפלים: ירוק כהה, ירוק בהיר, אדום, כתום וצהוב.
אני מעדיפה את האדומים כי הם מוסיפים מתיקות קלה לתבשיל.
אפשר לשלב מס' צבעים.
פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, עוף, פלפלים, בצל, לימון, אורז, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פרורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, ביצים, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו מאפה שאני מכינה בדרך כלל כשבאים אליי אורחים בערב שישי ואין מנת דגים. כהרגלי בזמן האחרון, התהליך ילווה בתמונות הממחישות את ההכנה.
פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, עוף, בצל, פטריות, שומר, צנובר, שמן, קארי, מרגרינה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|