|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
פפריקה מתוקה,דג לוקוס,גמבה
, טלה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, חלה, כורכום, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
פפריקה מתוקה,דג לוקוס,גמבה
, דג ברבוניה, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, לימון, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה חריפה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
פפריקה מתוקה,דג לוקוס,גמבה
, דג דניס, חומוס, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, שום, כורכום, מלח, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
פפריקה מתוקה,דג לוקוס,גמבה
, דג דניס, חומוס, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, שום, כורכום, מלח, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אביב משה, Messa.
פפריקה מתוקה,דג לוקוס,גמבה
, דג בורי, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, אריסה, כמון, סחוג, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הכינו את הלחם - פותנה ג'אבר מכינה דג לוקוס (או נסיכת הנילוס) ברוטב אדום חריף של שום, פלפלים ועגבניות
פפריקה מתוקה,דג לוקוס,גמבה
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, דג טונה, דג מושט, יוגורט, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, ראש שום, כוסברה, עדשים, כרוב, שמן, פפריקה חריפה, פלפל לבן, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
פפריקה מתוקה,דג לוקוס,גמבה
, בשר, דג קרפיון, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
פפריקה מתוקה,דג לוקוס,גמבה
, כבד, חמאה, בצל ירוק, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
איילת הירשמן מפתיעה עם מתכון חריף במיוחד לדג מרוקאי בפלפלים ולימונים כבושים, אותם היא מכינה בעצמה. לא לשכוח את החלה הטרייה לצד המנה
פפריקה מתוקה,דג לוקוס,גמבה
, דג דניס, לימון, ראש שום, כוסברה, שמן קנולה, שמן תירס, גרעין, רוטב צ'ילי, קלי, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
פפריקה מתוקה,דג לוקוס,גמבה
, ציר דגים, לימון כבוש, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, מנגולד, רסק עגבניות, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה מעושנת, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|