|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
פפריקה מתוקה,יין,בקר,-������������,-������������
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אורגנו, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום
פפריקה מתוקה,יין,בקר,-������������,-������������
, צוואר בקר, כתף בקר, ציר בקר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, גרעין, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר פשוטה וטעימה להפליא
פפריקה מתוקה,יין,בקר,-������������,-������������
, ירך חזיר, עצם בקר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, מלח
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
פפריקה מתוקה,יין,בקר,-������������,-������������
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אורגנו, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף אבי ביטון לאוסובוקו של עגל ביין אדום וירקות שורש, מתכון למנת בשר איכותית ומשובחת
פפריקה מתוקה,יין,בקר,-������������,-������������
, אוסובוקו, בצל, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, גזר, שום, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
פפריקה מתוקה,יין,בקר,-������������,-������������
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
פפריקה מתוקה,יין,בקר,-������������,-������������
, בשר בקר, בשר, כתף בקר, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, שמן צמחי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, שום, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פפריקה מתוקה,יין,בקר,-������������,-������������
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
פפריקה מתוקה,יין,בקר,-������������,-������������
, נקניקיה, בשר בקר, כתף בקר, מעיים, יין אדום, קברנה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פפריקה מתוקה,יין,בקר,-������������,-������������
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא