|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פפריקה מתוקה,כורכום,דפנה,גמבה,-פילו
, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טאגין שקדי עגל בפיטריות כמהין מעדן אמיתי
פפריקה מתוקה,כורכום,דפנה,גמבה,-פילו
, שקדי עגל, שומר, כוסברה, שמן זית, כמהין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, פטרוזיליה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון להכנת תבשיל קדרת עוף ותפוחי אדמה בתנור (או בסיר לבישול איטי). טעים במיוחד בלי
פפריקה מתוקה,כורכום,דפנה,גמבה,-פילו
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, שמן זית, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, גזר, בהרט, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
