|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
פפריקה מתוקה,כרוב,בשר בקר טחון
, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, צנובר, גמבה, זיתים, חומוס, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, דבש, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
פפריקה מתוקה,כרוב,בשר בקר טחון
, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא בבשר בקר טחון
פפריקה מתוקה,כרוב,בשר בקר טחון
, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, ראס אל חנות, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
פפריקה מתוקה,כרוב,בשר בקר טחון
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
פפריקה מתוקה,כרוב,בשר בקר טחון
, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מפרום טריפוליטאי נוסח מסעדת כרמל
מאיה בוסקילה לוקחת את עינת ארליך למסעדת כרמל בכדי ללמוד כיצד מכינים מפרום
עם ירקות שורש
פפריקה מתוקה,כרוב,בשר בקר טחון
, בצל, סלרי, בטטה, חצילים, רום, ביצים, מרק עוף, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
פפריקה מתוקה,כרוב,בשר בקר טחון
, כרוב לבן, בצל, מיץ עגבניות, אורז בסמטי, סוכר, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קפוסטיס תולמה - כרוב ממולא בשר ואורז בסגנון גיאורגי
פפריקה מתוקה,כרוב,בשר בקר טחון
, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן קנולה, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הגרסה הרומנית לכרוב ממולא
פפריקה מתוקה,כרוב,בשר בקר טחון
, בשר, בשר כבש, בצל, עגבניות, שמן, אורז, ביצים, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא