|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
פפריקה מתוקה,כרעיים,-חומץ שרי
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
פפריקה מתוקה,כרעיים,-חומץ שרי
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
פפריקה מתוקה,כרעיים,-חומץ שרי
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקוסקוס כבר מוכן - עכשיו נשאר רק לפנק אותו במרק עוף וירקות עסיסי וטעים
פפריקה מתוקה,כרעיים,-חומץ שרי
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, דלעת, קישואים, חומוס, כוסברה, גזר, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
פפריקה מתוקה,כרעיים,-חומץ שרי
, כרעי עוף, חמאה, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
פפריקה מתוקה,כרעיים,-חומץ שרי
, כרעי עוף, פרגיות, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בריא, טעים ומזין – והכי ביתי שיש. מחלקים לקופסאות ומתמוגגים כל השבוע
פפריקה מתוקה,כרעיים,-חומץ שרי
, כרעיים עוף, בצל, בטטה, חצילים, שמן זית, אורז מלא, זרעי כוסברה, שום, גזר, כמון, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
בריא, טעים ומזין – והכי ביתי שיש. מחלקים לקופסאות ומתמוגגים כל השבוע
פפריקה מתוקה,כרעיים,-חומץ שרי
, כרעיים עוף, בצל, בטטה, חצילים, שמן זית, אורז מלא, זרעי כוסברה, שום, גזר, כמון, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
בריא, טעים ומזין – והכי ביתי שיש. מחלקים לקופסאות ומתמוגגים כל השבוע
פפריקה מתוקה,כרעיים,-חומץ שרי
, כרעיים עוף, בצל, בטטה, חצילים, שמן זית, אורז מלא, זרעי כוסברה, שום, גזר, כמון, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
בריא, טעים ומזין – והכי ביתי שיש. מחלקים לקופסאות ומתמוגגים כל השבוע
פפריקה מתוקה,כרעיים,-חומץ שרי
, כרעיים עוף, בצל, בטטה, חצילים, שמן זית, אורז מלא, זרעי כוסברה, שום, גזר, כמון, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|