|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
פפריקה מתוקה,מיורן,בשר
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
קובה נייא
השף חוסאם עבאס חושף מתכון גלילי אסלי לקובה נייא,
כלומר - קובה עם בשר נא מנה חגיגית של המטבח הערבי
פפריקה מתוקה,מיורן,בשר
, טלה, חלב, גמבה, פלפל ירוק, חסה, בצל, בורגול, פיסטוקים, נענע, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,מיורן,בשר
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, קימל, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פפריקה מתוקה,מיורן,בשר
, בשר כבש, עוף, מלון, בצל, סלרי, שורש, גזר, כוסברה, רסק עגבניות, גזר, כורכום, שום, כמון, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, אורגנו, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
פפריקה מתוקה,מיורן,בשר
, שומן עוף, בשר בקר, כבד, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, בצל, שורש, רסק עגבניות, ביצים, שמן, קמח, קפה, בצק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פלפל לבן, ג'ינג'ר, קימל, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בשרי
פפריקה מתוקה,מיורן,בשר
, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, בצל, עגבניות, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, מרווה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,מיורן,בשר
, בקר, בשר כתף, כבד, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, חומץ, רסק עגבניות, שמן, בצק, קימל, שום, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
פפריקה מתוקה,מיורן,בשר
, ציר עוף, שפונדרה בקר, בצל, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שום, קימל, פפריקה חריפה, טימין, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גולש בשר בקר
פפריקה מתוקה,מיורן,בשר
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, סוכר, מרק, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, קימל, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|
