|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,בקר
, כרעי עוף, פרגיות, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, אבקת מרק, קינמון, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,בקר
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,בקר
, עוף, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,בקר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, בשר, טלה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, בזיליקום, זנגביל, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
האורחים יחשבו שהם מקבלים מנת עוף אך אחרי שיחתכו את הבשר תצפה להם הפתעה - כרעי עוף אפויים במירנדה וממולאים באורז מתובל וצנוברים
פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,בקר
, עוף, בשר, קישואים, חומוס, לימון, שורש, צנוברים, שמן זית, מרינדה, אורז, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, בהרט, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתאים ל-4 סועדים!
עוף בטעם וניחוח מדהים שבא לטרוף. . . מתכון קל,טעים והכי חשוב משביע!
בתאבון!!!
פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,בקר
, שוקיים עוף, בשר, בצל, כרוב, גמבה, גזר, צנובר, אטריות, נודלס, סוכר, חומץ, מרק עוף, רסק עגבניות, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
גרסה מיוחדת שלא מבוססת על שעועית וגריסים - חמין מקרוני עם תפוחי אדמה, בטטה, כרעיים וקישקע
פפריקה מתוקה,מלח,כרעיים,בקר
, אוסובוקו, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, לינגוויני, ביצים, סילאן תמרים, פסטה, שמן, כורכום, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
|
