|
במיה אפויה בתנור
העדפה שלי לאפות בתנור,למרות שאפשר לבשל על הגז.
כך או כך מי שאוהב במיה יהנה ממנה גם בנוסח הזה.
מצרכים:
קילו במיה סנפרוסט
חצי קילו עגבניות קלופות -פרוסות
בצל גדול מטוגן
גזר ..
פפריקה מתוקה,סוכר חום,גזר,בצל,-חלב
, עגבניות, לימון, במיה, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
פפריקה מתוקה,סוכר חום,גזר,בצל,-חלב
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
פפריקה מתוקה,סוכר חום,גזר,בצל,-חלב
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
פפריקה מתוקה,סוכר חום,גזר,בצל,-חלב
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
פפריקה מתוקה,סוכר חום,גזר,בצל,-חלב
, עוף, פלפל חריף, חצילים, כרובית, רום, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, ביצים, שמן, קמח, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
פפריקה מתוקה,סוכר חום,גזר,בצל,-חלב
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, חצילים, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,סוכר חום,גזר,בצל,-חלב
, אוסובוקו, עצם בקר, בקר, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, כרוב, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר לבן, קוסקוס, סולת, שמן, קמח, מקל קינמון, כורכום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
פעם נהגו להכין אותו כדי לשמר את הירקות לחורף, היום טובלים בו חלה טריה או מגישים לצד אורז ובשר. וגם: נסו להוסיף לו ביצים במחבת ותקבלו שקשוקה מדהימה
פפריקה מתוקה,סוכר חום,גזר,בצל,-חלב
, בשר, כרוב לבן, עגבניות, פלפלים, כרובית, קישואים, חצילים, שמן קנולה, פתיתים, קטשופ, פסטו, קרם, לחם, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מדובר בתוספת למנה עיקרית מכל סוג שהוא. יכולה לשמש גם כרוטב לאטריות מבושלות (פסטה). מזון בסיסי מחמם ומנחם.
פפריקה מתוקה,סוכר חום,גזר,בצל,-חלב
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל מתוק, עגבניות, בצל לבן, חצילים, סלרי, שמן קנולה, קטשופ, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פפריקה מתוקה,סוכר חום,גזר,בצל,-חלב
, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, לוף, ביצים, דבש, מרגרינה, שמן, קמח, סולת, שום, מלח, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
|
|