|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פפריקה מתוקה,סוכר,יוגורט
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
פפריקה מתוקה,סוכר,יוגורט
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בקיץ העגבניות האדומות נמצאת בשיא טעמן, ולכן פשוט מתבקש להכין מהן מרק אדום ומפתה עם המון טעם
פפריקה מתוקה,סוכר,יוגורט
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, עגבניות, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, ריזלינג, ציר ירקות, בצק עלים, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, קרם, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דרך אוריינטלית להלחם בקור. חומוס בגאראם מסאלה
פפריקה מתוקה,סוכר,יוגורט
, פלפל אדום, עגבניות, חומוס, בצל, זיתים, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פפריקה מתוקה,סוכר,יוגורט
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, זיתים שחורים, פלפל אדום, עגבניות, בצל, לוף, אבקת אפיה, שמן קנולה, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, מלח גס, בזיליקום, זעתר, שום, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
סלט המתאים לאלה השומרים על הגיזרה.
הצירוף של ירקות עם גבינת קוטג' ורוטב מתובל מהווה ארוחה קלה ומשביעה.
היוגורט המוסיף לסלט טעם בלקני אמיתי, הוא אחד המזונות המקובלים במטבח הבולגרי.
פפריקה מתוקה,סוכר,יוגורט
, גבינת קוטג', כרובית, בצל, יין, חומץ, מלח, שום, עירית, פלפל, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,סוכר,יוגורט
, בשר, חצילים, עגבניות, שמן זית, קמח, טבסקו, שום, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום, פלפל, מלח, עירית
www.foodis.co.il
|
מתכון של סיגר חצילים ועגבניות מקורמלות, מומלץ להגיש עם מטבל יוגורט עירית.
באדיבות השף סהר רפאל.
פפריקה מתוקה,סוכר,יוגורט
, בשר, חצילים, עגבניות, שמן זית, קמח, טבסקו, שום, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
פפריקה מתוקה,סוכר,יוגורט
, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, חצילים, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לחם, פטרוזיליה, זרעי כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
טעמים וטכניקה של חריימה, עם ירקות במקום דגים. לחם טוב לניגוב הרוטב - חובה
פפריקה מתוקה,סוכר,יוגורט
, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, חצילים, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לחם, פטרוזיליה, זרעי כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|