|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
פפריקה מתוקה,סוכר,מיץ לימון,לימון,חצילים
, שמפניון, פלפלים, פטריות, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,סוכר,מיץ לימון,לימון,חצילים
, שמפניון, פטריות, בצל, עגבניות, קלי, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
החצילים נאפים בתערובת של צ'ילי ועוד דברים טובים, ויוצאים נימוחים וטעימים להפליא. ההכנה קלה מאוד.
food.walla.co.il
|
עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר,
אבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש.
להכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני עיראקי".
פפריקה מתוקה,סוכר,מיץ לימון,לימון,חצילים
, בשר בקר, בצל, עגבניות, ביצים, קמח מצה, קארי, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|