|
תפוחי אדמה מתוקים - משהו משהו…
מתאים כתוספת לארוחה גדולה בשרית או ארוחת כיף עם סלט ירוק בנגיעות פירות יבשים
מצרכים והכנה:
תבנית חד פעמית בגודל בינוני
10 תפוחי אדמה עם הקליפה..
פפריקה מתוקה,סילאן תמרים,בשר,בצל
, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, יין, רוטב סויה, שמן זית, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל צלי פילה
גם את התבשיל הזה קיבלתי מילדתי
תבשיל קל להכנה ומאד מאד טעים
תודה על התמונה הצבעונית .
המצרכים וההכנה:
1/2 1 קילו קוביות פילה מספר 5
לבשל את קוביות הבשר רק במים כ-40 דקות
מדי..
פפריקה מתוקה,סילאן תמרים,בשר,בצל
, עוף, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, אורז, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל הפתעה-פירגה
שניצל טחון ק ר י ס פ י בנגיעות בטטה תירס ובצל
כשהחושים שלי מתחדדים נולדים מתכונים מיוחדים ויצירתיים.
אז משתפת אתכם בעוד מתכון מטריף את חושי הריח והטעם.
השניצל מטוגן בפירו..
פפריקה מתוקה,סילאן תמרים,בשר,בצל
, חזה עוף, שניצל, תפוחי אדמה, תירס, בטטה, גזר, פירורי לחם, קטשופ, חלבון, חלמון, טחינה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב סילאן אדום שילדים אוהבים.
אני מכינה ברוטב הזה: כדורי בשר, כדורי דגים, חלקי עוף. לכמות גדולה יש להכפיל כמויות לטעום ולשפר טעמים במהלך הבישול.
המצרכים:
לטגן 2 בצלים קצוצים דק ולהזהיב...
www.pirge.co.il
|
|
בסטיל
קרוקטים או קציצות מתפוחי אדמה עם בשר בקר
מאכל נוסטלגי ממשפחת הממולאים,אלא שפה הכל כבר משודך ביחד
אפשר לאכול כקציצות פריכות או לאפות עם רוטב אדום וסמיך.
מצרכים בקערה:
2 תפוחי אדמה גדו..
פפריקה מתוקה,סילאן תמרים,בשר,בצל
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, רוקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות מתוקות רכות במיוחד נהדרות לילדים קטנים,גדולים ולמבוגרים.
אף אחד לא יישאר אדיש,מבטיחה.
המצרכים בקערה:
חצי קילו בשר טחון איזה שאוהבים, נהדר גם עם בשר עוף טחון
בצל קטן מגורר
ביצה
פירורי ..
פפריקה מתוקה,סילאן תמרים,בשר,בצל
, בשר עוף טחון, בשר בקר, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, ביצים, שמן, דבש, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
פפריקה מתוקה,סילאן תמרים,בשר,בצל
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, ביצים, חרדל, דבש, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה-תבשיל מחבת – כשר גם לפסח
מקווה שתאהבו את התוצאה הטעימה והמיוחדת.
מצרכים:
ביצה גדולה או שתיים רגילות
300 גרם בשר טחון
בצל מגורר
1/2 גזר בינו..
פפריקה מתוקה,סילאן תמרים,בשר,בצל
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, אפונה, גזר, קווה, אורז בר, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
פפריקה מתוקה,סילאן תמרים,בשר,בצל
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
פפריקה מתוקה,סילאן תמרים,בשר,בצל
, עוף, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא