|
פפריקה מתוקה,סלרי,יין לבן יבש,בצל,-קישואים,-אטריות
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מהיר ופשוט לעוף בתנור בזיגוג מתקתק של אגסים ויין לבן - מנה עיקרית מזינה בכלום זמן
פפריקה מתוקה,סלרי,יין לבן יבש,בצל,-קישואים,-אטריות
, עוף, סלרי אמריקאי, אפרסק, שמן, ריבת אגסים, מלח, פלפל שחור, אבקת שום
www.mako.co.il
|
|
בקיץ העגבניות האדומות נמצאת בשיא טעמן, ולכן פשוט מתבקש להכין מהן מרק אדום ומפתה עם המון טעם
פפריקה מתוקה,סלרי,יין לבן יבש,בצל,-קישואים,-אטריות
, גבינת עיזים, יוגורט, גבינה, חמאה, עגבניות, לוף, ריזלינג, ציר ירקות, בצק עלים, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, קרם, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור
פפריקה מתוקה,סלרי,יין לבן יבש,בצל,-קישואים,-אטריות
, אוסובוקו, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, לוף, שורש פטרוזיליה, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, גזר, אורגנו, טימין, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
פפריקה מתוקה,סלרי,יין לבן יבש,בצל,-קישואים,-אטריות
, כבד, דג לוקוס, חמאה, גמבה, בצל ירוק, ראש סלרי, גזר, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
