|
זה המרק שהכינה סבתא-רבא-קדומה שלי, כשנודע לה ולנכדה האהוב שהדוב סטרווינסקי מהקרקס הפולני הלאומי איבד את שיווי המשקל שלו, חדל להופיע, והשבית את מופעי הקרקס... שלוש מנות של גמבולי אדום בזו אחר..
פפריקה מתוקה,סלרי,מלח,-חזה אווז
, גמבה, גמבה, בטטה, בצל, מרק עוף, שמן זית, שום
www.ynet.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
פפריקה מתוקה,סלרי,מלח,-חזה אווז
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר ופשוט לעוף בתנור בזיגוג מתקתק של אגסים ויין לבן - מנה עיקרית מזינה בכלום זמן
פפריקה מתוקה,סלרי,מלח,-חזה אווז
, עוף, בצל, סלרי אמריקאי, אפרסק, יין לבן יבש, שמן, ריבת אגסים, פלפל שחור, אבקת שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני
פפריקה מתוקה,סלרי,מלח,-חזה אווז
, ויסבראטן בקר, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, גזר, משמשים, תפוחי עץ, שקדים, קלי, מרק, זנגביל, קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון
פפריקה מתוקה,סלרי,מלח,-חזה אווז
, בשר בקר, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, ראש שום, שמן, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
פפריקה מתוקה,סלרי,מלח,-חזה אווז
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
פפריקה מתוקה,סלרי,מלח,-חזה אווז
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול ארוך יוצא רך וטעים מאין כמותו
פפריקה מתוקה,סלרי,מלח,-חזה אווז
, בשר בקר, בצל, סלק, עגבניות, תפוחי אדמה, עלי סלרי, רסק עגבניות, סוכר, קמח, שום, גזר, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
פפריקה מתוקה,סלרי,מלח,-חזה אווז
, בשר בקר, עצם בקר, חומוס, בצל, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, גזר, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
פפריקה מתוקה,סלרי,מלח,-חזה אווז
, בשר בקר, עוף, בצל, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, לימון, בורגול, סולת, קמח, מרגרינה, שמן, מרק, רסק עגבניות, פלפל שחור, פפריקה חריפה, גזר, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא