|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פפריקה מתוקה,עוף,כוסברה,זנגביל
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
אין דבר יותר קל מלעבוד עם בורגול אחרי שמשרים אותו לכמה שעות הוא פשוט מושלם בטעמו גם ללא בישול.מכל הקיטניות שקיימות בעולם לדעתי הבורגול מנצח ובגדול
פפריקה מתוקה,עוף,כוסברה,זנגביל
, חזה עוף, פלפלון חריף, כרישה, בצל, גזר, שמן זית, בורגול, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, חוואיג', שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
