|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
פפריקה מתוקה,עוף,סלרי,סודה,מיץ לימון,כוסברה
, בשר, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, יין, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, חוואיג', גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
