|
צלי רך ונימוח בפה. אין צורך להשקיע בבשר, גם נתח 5 או 6 קפוא יעשה את העבודה (וזו כנראה כפירה בעיקר). מה שחשוב - משך בישול דו שלבי מאד ארוך. והטעם כמובן יקבע לפי התיבול.
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,עגבניות,בשר בקר,בצל לבן
, שורש, סלרי, גזר, שמן, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,עגבניות,בשר בקר,בצל לבן
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל סגול, עלי סלרי, לימון, עלי גפן, לוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, אורז, פלפל שחור, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
