מתכונים עם פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בקר, בצל ללא ��, ללא ��

מרק רימונים ובשר פרסי (אָשֵה עַנֵר)

רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.

פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בקר,בצל,-��,-�� , שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

רוסטביף אנטרקוט במשרה דבש ונענע

פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בקר,בצל,-��,-�� , אנטריקוט בקר, בצל סגול, לימון, חומץ תפוחים, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, סומאק, נענע, שום

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני אנטרקוט, מתכוני משרה

www.xnet.co.il

רוטב בולונז עם זיתים

לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) { if (days)..

פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בקר,בצל,-��,-�� , בשר בקר טחון, זיתים, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב בולונז, מתכוני זיתים, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

פירה תפוחי אדמה ובטטות עם תבשיל בשר

פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בקר,בצל,-��,-�� , בשר בקר טחון, שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קפה, פלפל שחור, כורכום, זעתר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פירה תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה ובטטות, מתכוני תבשיל בשר

www.xnet.co.il

מרק חומוס ובשר

פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בקר,בצל,-��,-�� , בשר בקר, עוף, כתף בקר, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני בשר, מתכוני חומוס

www.chef-lavan.co.il

כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.