מתכונים עם פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, סלרי, בצל

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,סלרי,בצל , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

לשון בקר כבושה

לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב

פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,סלרי,בצל , לשון בקר, עוף, גזר, קישואים, כרישה, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, שום

ראו גם: מתכוני לשון בקר, מתכוני כבושה, מתכוני בקר

www.cookshare.co.il

קדירת בשר

פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,סלרי,בצל , שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, כמון

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני קדירת, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

תבשיל קדרה חורפית בסגנון פויקה

פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,סלרי,בצל , בשר, עוף, תפוחי עץ, כרישה, יין אדום, רסק עגבניות, גזר, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני חורפית, מתכוני פויקה

www.foodis.co.il

מרק גולש

פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,סלרי,בצל , בשר, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן סויה, סוכר, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק גולש, מתכוני גולש, מתכוני מרק

food.walla.co.il

לשון

לשון עגל אפוי עם ירקות שורש

פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,סלרי,בצל , ראש סלרי, ראש שום, לוף, שמן חמניות, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני שון

www.ynet.co.il

צלי עוף עם תפוחי אדמה

כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.