|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,-קברנה סוביניון
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,-קברנה סוביניון
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, בצל, צימוקים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח, קינמון, ציפורן, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מנת מעדן צלחת סלט חומוס ממולאת בשקשוקה מהבילה
פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,-קברנה סוביניון
, לבנה, עגבניות, בצל, גמבה, חומוס, לימון, שמן זית, רסק עגבניות, טחינה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,-קברנה סוביניון
, אסאדו בקר, בשר, בצל, פלפל אדום, עגבניות, תפוחי אדמה, פטריות, ראש שום, כוסברה, פלפל חריף, חומוס, גזר, פלפל, מלח, זרעי כמון, טימין, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות עמוק
פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,-קברנה סוביניון
, בשר בקר טחון, פלפלים, בצל, צימוקים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה עם מרגז, גרגירי חומוס ופלפלים יבשים מנה מדהימה
פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,-קברנה סוביניון
, נקניקיה, מרגז, פלפלים, חומוס, עגבניות, יין, פוזילי, פסטה, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,-קברנה סוביניון
, בשר כבש, פלפלים, כוסברה, חומוס, בצל, שמן תירס, שמן זית, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, מלח, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
אדנה קבב
קבב מבשר טלה ותבלינים טורקיים, בתוספת פלפל חריף.
אדנה שוכנת בדרום מזרח תורכיה והמטבח המקומי הוא חריף ומתובל.
www.cookshare.co.il
|
|
מרק דגים מדהים מהמטבח ההונגרי "הלאסלה"
פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,-קברנה סוביניון
, עוף, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, סוכר, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דג קרפיון אפוי בשמנת, מן המטבח ההונגרי.
המתכון לקוח ממשפחת פיליפ מחיפה.
פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,-קברנה סוביניון
, דג קרפיון, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן, קמח, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא