|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,דבש,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, סודה לשתיה, פטרוזיליה, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,דבש,-שמן קנולה
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,דבש,-שמן קנולה
, אוסובוקו, בשר בקר, שריר בקר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, דבש תמרים, ביצים, מרק, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,דבש,-שמן קנולה
, שומן כבש, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, פפריקה חריפה, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כתף בקר,דבש,-שמן קנולה
, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
