|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פפריקה מתוקה,פלפל,בצל,-וניל
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה, בצל ובשר מבושלים יחד במחבת. המתכון המלא של שף אבירם דותן.
פפריקה מתוקה,פלפל,בצל,-וניל
, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, שום, מלח, בהרט
www.mako.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל,בצל,-וניל
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל,בצל,-וניל
, שריר בקר, בשר, עוף, כוסברה, אורז, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל,בצל,-וניל
, שריר בקר, בשר, דלעת, פטריות שמפיניון, אפונה, פול, ביצים, טופו, קלי, שמן, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל,בצל,-וניל
, שקדי עגל, פטריות שמפיניון, אורז, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל,בצל,-וניל
, שפונדרה בקר, שריר בקר, בשר, עוף, פטריות, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה חריפה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל,בצל,-וניל
, שפונדרה בקר, בשר, חומוס, רסק עגבניות, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל,בצל,-וניל
, שפונדרה בקר, בשר ראש, תמר, חומוס, תרד, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.xnet.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
פפריקה מתוקה,פלפל,בצל,-וניל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מעיים, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא