|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
פפריקה מתוקה,פלפל,עצם בקר,סילאן תמרים,כרעי עוף,-שמן שומשום
, פרגיות, כרעיים, סטייק, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, אורז, קמח, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
