|
מנה מהמיטבח הבולגרי. דג האינטיאס הוא דג רזה, ולכן הוא עלול לצאת יבש אחרי בישול ממושך. כשהדג כמעט מוכן, צריך להורידו מהאש, ועד שהוא יגיע לשולחן הוא יהיה מושלם. אפשר להחליף את האינטיאס בלוקוס,..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,סלרי אמריקאי,דג לוקוס,דג אינטיאס
, פלפל אדום, עגבניות, בצל, שמן זית, סוכר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
