|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פסטה,בצל,אטריות,-לפת
, בשר בקר, עוף, עגבניות, במיה, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, אורז, ביצים, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פסטה,בצל,אטריות,-לפת
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, גמבה, קמח מצה, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סוד הפפריקה: הצבע של האטריות גם נותן טעם.
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פסטה,בצל,אטריות,-לפת
, בצל ירוק, פטריות, חצילים, לוף, רוטב טריאקי, שמן בוטנים, ביצים, טופו, קמח, קרח, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
