|
אין ויכוח, אחת המנות האיטלקיות הטובות ביותר.
פפריקה,גבינה,בצל,אורגנו,-אורז
, עוף, בשר בקר טחון, חלב, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, עגבניות, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, אבקת מרק, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פפריקה,גבינה,בצל,אורגנו,-אורז
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה ובטטה באדום-פירגה
פסטה ובטטה באדום
תחילה מכינים את הבטטות:
2 בטטות מקולפות חתוכות לקוביות של 1/2 1 סמ
שמים את הקוביות בניילון ויוצקים לתוכו 4 כפות שמן זית+כף סילאן+כף פפריקה מתוקה+כף קט..
פפריקה,גבינה,בצל,אורגנו,-אורז
, עוף, בולגרית, זיתים שחורים, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פפריקה,גבינה,בצל,אורגנו,-אורז
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
פפריקה,גבינה,בצל,אורגנו,-אורז
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
"צ'ילי" (פלפל חריף) זה שם דבר בתפריט האמריקאי. זה מאכל קדרה חריף
(אפשר לתמרן בחריפות) המיועד בעיקר לאוכלי תבשילים מתובלים (וחריפים...).
יש במרשם מספר גוונים לקבלת תוצאות רצויות.
למרות שהמאכ..
פפריקה,גבינה,בצל,אורגנו,-אורז
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, לבנה, פלפלים, פלפל חריף, עגבניות, שעועית אדומה, שמן צמחי, שמן זית, גרעין, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס עגבניות-פירגה
מאפינס פסטה ועגבניות מיובשות
מתכון טעים לניצול שאריות
המצרכים בקערה:
כוס וחצי פסטה מבושלת קצוצה דק מאד (לא חשוב איזה פסטה)כוס לפני בישול
2 ביצים
1/2 כוס קמח תופח
כף רו..
פפריקה,גבינה,בצל,אורגנו,-אורז
, דג טונה, גבינה צהובה, עגבניות, תירס, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח תופח, ביצים, פסטה, שמן, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פפריקה,גבינה,בצל,אורגנו,-אורז
, חמאה, שמנת, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, חלב, פטריות שמפיניון, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן, מרק, בזיליקום, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת פתיחה או עיקרית מדהימה בטעמה ומרהיבה
פפריקה,גבינה,בצל,אורגנו,-אורז
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת חמוצה, עגבניות, תרד, עלי תרד, שמן זית, סוכר, קנלוני, פסטה, שום, בזיליקום, פלפל, מלח, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:200 גרם פטה כבשים 5%..
פפריקה,גבינה,בצל,אורגנו,-אורז
, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל לבן, רסק עגבניות, לחם לבן, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|