|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
פפריקה,מסאלה,כורכום,בצל,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, ליים, שמן צמחי, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פפריקה,מסאלה,כורכום,בצל,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס
, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, תפוחי אדמה, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן, חלב קוקוס, שום, ג'ינג'ר, כמון, פפריקה מתוקה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
פפריקה,מסאלה,כורכום,בצל,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זוקיני, כוסברה, קישואים, פרסה, חצילים, תרד, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, קארי, אורז, טופו, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
במסע שלי לדעת לבשל נתקלתי באישה מקסימה שלימדה אותי את תורת הבישול הביתי של העדה ההודית
היא חשפה בפני עולם של טעמים וניחוחות שלא הכרתי
ולימדה אותי מאפס ונתנה לי ידע מכל הלב
רונית יפתי ...תודה!
פפריקה,מסאלה,כורכום,בצל,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס
, שוקיים עוף, בשר, פלפל ירוק, כוסברה, עגבניות, רסק עגבניות, מרק עוף, סחוג, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, שבו טובלים אותם, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
פפריקה,מסאלה,כורכום,בצל,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס
, בשר בקר, עוף, בקר, ליים, שמן, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בטיול בהודו נכנסתי למטבחה של ריטה ולמדתי איך להכין את נזיד העדשים ההודי הזה,
שיכול להיות חריף יותר, או פחות, לפי מה שאתם תקבעו.
אפשר לאכול אותו עם אורז או עם תפוחי אדמה, והוא מחמם ומתאים בעיקר לימים הקרים.
פפריקה,מסאלה,כורכום,בצל,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס
, חמאה, שמנת מתוקה, עדשים, שעועית אדומה, פלפל חריף, עגבניות, שמן, מלח, ג'ינג'ר, שום, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,מסאלה,כורכום,בצל,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס
, עדשים אדומות, פלפל ירוק, עגבניות, מנגו, כוסברה, מיץ לימון, טופו, שמן, חרדל, קארי, ג'ינג'ר, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.sirim.co.il
|
פפריקה,מסאלה,כורכום,בצל,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס
, עדשים אדומות, פלפל ירוק, עגבניות, מנגו, כוסברה, מיץ לימון, טופו, שמן, חרדל, קארי, ג'ינג'ר, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.sirim.co.il
|
פפריקה,מסאלה,כורכום,בצל,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס
, כרובית, שורש, כוסברה, גרעין, רוטב צ'ילי, בצק, קמח מלא, ג'ינג'ר, שום, כמון, טימין, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
