|
"בארץ, ספריבס הוא תיאור די רחב לצלעות חזיר. הנתח שמן למדי וברוב המקרים הבשר
קשה. החלק הרך שנותר לאכילה, לצערי הרב, זה רק השומן.
הדרך שאני מצאתי לבישול נתח זה דורשת בישול ממושך עד לריכוך הבש..
פפריקה,סוכר חום,מלח,חומץ אורז,-������������������������������������
, כוסברה, בצל, רוטב טריאקי, פפריקה מתוקה, כמון, אבקת שום, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
